【Jacques Selosse(ジャック・セロス)】
【Jacques Selosse(ジャック・セロス)】 概要 1950年頃にブドウ苗企業を営んでいたAnselmeアンセルム(現当主)の父、Jacquesジャック.セロス氏が創業したAvize村のドメーヌです。 後を継い […]
シャンパーニュ研究所(シャンパーニュコンシェルジュサービス)。こころの研究所(メンタルヘルス事業部)。
【Jacques Selosse(ジャック・セロス)】 概要 1950年頃にブドウ苗企業を営んでいたAnselmeアンセルム(現当主)の父、Jacquesジャック.セロス氏が創業したAvize村のドメーヌです。 後を継い […]
【Infinite Eight(インフィニット・エイト)】 概要 ブランド社長のNicolas Letixerantニコラ・ルティステラン氏は18世紀からシャンパーニュ造りに携わってきた家系。 父フィリップ氏はヴーヴ・ク […]
【ボランジェ】 概要 1829年創業。 ヴェルテンブルク出身のシュヴァーベン人であるジャック・ボランジェとシャンパーニュ人のポール・ルノーダンによってアイに創立された歴史あるメゾン。 創業以後、事業は息子と孫によって拡 […]
【シャンパーニュ・アンリオ】 概要 キーワード=ミネラル、エレガンス 1808年創業。 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ・アンリオ夫人がメゾンを設立。 創業以来家族経営を行っている老舗の […]
【Andre Beaufort(アンドレ・ボーフォール)】 概要 シャンパーニュにおけるビオの先駆者といわれる造り手。 1969年より自然農法を開始。71年「Certipaq」によりビオ認定。74年にアロマテラピー、8 […]
【ラルマンディエ・ベルニエ】 概要 1971創業。 フランス革命時代から続くワイン造りの家系ラルマンディエ家とベルニエ家。 1971年フィリップ・ラルマンディエとエリザベス・ベルニエの婚姻によりラルマンディエ‐ベルニエが […]
【Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)】 概要 1772年創業。 銀行家として成功したフィリップ・クリコの多角事業を行う目的としてランスに設立された。 メゾン名にもなっているヴーヴ(未亡人)ことマダム・クリコは […]
【シャンパーニュ・ボワゼル】 概要 1834年創業。 キーワード : 直感、バランス ヒッチコックが愛したシャンパーニュ。 オーギュストが妻のジュリーと共に会社を創立。2人ともシャンパーニュ地方 […]
【Jerome Blin(ジェローム・ブラン)】 概要 1671年から続くヴィニュロンの家系。 自社畑 5.67ha うち70%ムニエ(PN15 Ch15) ビオロジック。 (70%のムニエの畑のうち、14%が2年前 […]
【Alfred Gratien(アルフレッド・グラシアン)】 概要 1864年創業。 当時23歳であったアルフレッド・グラシアン氏は、エペルネにメゾンを設立、同年、ロワール地方のソミュール地区にもスパークリングワインの醸 […]
【Dievolt Vallois (ディエボルト・ヴァロワ)】 概要 (相続で渡った親戚名義の区画などから葡萄を購入する事もあるので登記上はNM、が仕事ぶりは典型的なRMそのもの。) 薔薇🌹の美しいエチケ […]
偉大なるシャンパーニュコンサルタントとしてあまりにも有名な氏のシャンパーニュのご紹介 概要 1957年、ブルターニュ生まれ。 ネゴシアンの家系に生まれる。 ランス、ボルドー、ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修めた後、 […]
【シャンパーニュ・ドゥーツ】 概要 キーワード=バランス、調和 1838年創業。 その歴史は、ウイリアム・ドゥーツとピエール・ユベール・ゲルテルマンのドイツ・プロシア出身の青年二人が、ピノ・ノワールの聖地アイ村で、シャン […]
【シャンパーニュ・ロンバール】 概要 1925年創業。 ロバート・アンドリューによって創立された。創業者は先祖代々フランス南西部ガロンヌ地方で農業を営む家系出身で、南仏モンペリエの農学校卒業。後第1次世界大戦中に動員さ […]
【Ruinart(ルイナール)】 1729年創業。 最古のシャンパーニュメゾンと言われるが、その歴史はさらに古く、17世紀中頃に遡る。シャンパーニュの祖と仰がれているドン・ペリニヨン修道士と同じ時期のベ […]