2021年12月2日BLOGgrandecuvee 【フランス・ボルドー騎士団🇫🇷🏅】【Commanderie de Bordeaux コマンドリー・ド・ボルドー🇫🇷🇯🇵】 ご報告🌹 この度、お陰様でフランス・ボルドー騎士団& […]
2019年11月4日BLOGgrandecuvee 【シャンパーニュの究極のおもてなしプロ集団＝KRUGホスピタリティチーム】【シャンパーニュの究極のおもてなしプロ集団＝KRUGホスピタリティチーム】 私がアンバサダーを務めるKRUGには、ホスピタリティーチームという究極のおもてなしプロ集団がいます。 レシピのないクリュッグシャン […]
2019年10月25日BLOGgrandecuvee 【Go for a drive in Paris🚗】【Go for a drive in Paris🚗】 ヨーロッパでの運転は大分慣れましたが、パリはレベルが高すぎるといつも思います。 路駐まで芸術的…。 とはいえ、車でしか味わえない爽快感や景色があるのも […]
2019年10月18日BLOGgrandecuvee 【150年アニバーサリー=Moët & Chandon】【150年目のお誕生日】 150年アニバーサリー🎊 今年、1869年に誕生したモエアンペリアルが、150年を迎えました。 150年って本当にすごい！！ メゾンは歴史への敬意を表し、「I」が刻 […]
2019年10月17日BLOGgrandecuvee 【ハリウッド🇺🇸へのお誘い＝Damien Hugot】【ハリウッド🇺🇸へのお誘い＝Damien Hugot】 今週末、ハリウッド🇺🇸で行われるシャンパーニイベントに参加しませんか？ https://www.fa […]
2019年10月14日BLOGgrandecuvee 【時を味方に🍾🥂Champagne Minière F＆R】【シャンパーニュ・ミニエールVISIT】 今や世界中で大人気の彼のシャンパーニュ。 でも実は、 とある理由で日本では全く興味がなかったのに、現地で一気にファンになりました。 あま […]
2019年10月11日BLOGgrandecuvee 【シャンパーニュがシャンパーニュを呼ぶ🍾Bollingerボランジェ】【シャンパーニュがシャンパーニュを呼ぶ🍾Bollingerボランジェ】 映画007で有名なボランジェ。 今週はBollinger週間⁉︎ で、メゾン訪問から始まり、この1週間で […]
2019年10月4日BLOGgrandecuvee 【シャンパーニュ からの愛と”心”】【シャンパーニュ からの愛と”心”】 この１本のシャンパーニュ で、パリの大聖堂に１€の寄付ができます。 忘れもしない前回春の滞在時、 2019.4.14-15、パリのノートルダム大聖堂の火災が起きました。 […]
2019年10月1日BLOGgrandecuvee 【Rainbow × champagne 🌈🥂】【Rainbow × champagne 🌈🥂】 テイスティングサロンから見えた、夕立ちの後の晴れ間にかかる虹とシャンパーニュ。 薄暗い空が一瞬に明るくなり、 […]
2019年9月29日BLOGgrandecuvee 【シャンパーニュの樽マスター＝Tonnellerie】【シャンパーニュの樽マスター＝Tonnellerie】 シャンパーニュ造りに使われている樽、 皆さんはどのような樽をイメージされるでしょうか。 もちろん、大きさも産地もそれぞれなのですが、 実 […]
2019年9月27日BLOGgrandecuvee 【Reims Spectacle 2019🌟】【Reims Spectacle 2019🌟】 世界遺産ノートルダム大聖堂。 先週末で美しい夏の風物詩が幕を閉じ、シャンパーニュ地方はますます秋の香りが濃くなりました。 ほとんどの時間を半袖 […]
2019年9月25日BLOGgrandecuvee 【進化が止まらない＝Mousse Fils（ムース）】【シャンパーニュ・ムースVISIT 訪問】 こちらとのご縁は2年前にさかのぼりますが、 もう、まるで大地に抱かれているようなシャンパーニュを生み出す造り手。 エネルギー溢れるご当主のCedricは、いつもチ […]
2019年9月22日BLOGgrandecuvee 【Cocheletコシュレ 2019🍇🥂】【Cochelet コシュレ 2019🍇🥂】 今週末、シャンパーニュ地方では2019年のほとんどの収穫が終わりました(もちろん全てではありません)。 収穫の最終日の夜は、各生 […]
2019年9月22日BLOGgrandecuvee 【クロ・ダンボネ Harvest 2019 🍇🥂】【クロ・ダンボネ Harvest 2019 🍇🥂】 クロ・ダンボネのぶどう🍇をパクリ。 至高のピノ・ノワールのテイスティグ。 ここは、私にとって初めてのフラン […]
2019年9月18日BLOGgrandecuvee 【クロ・ランソン Harvest 2019】【クロ・ランソン 収穫 2019】 クロ・ランソンは、私が2016年からチームとして参加している、ランソンの銘醸畑。 僅か1haの石垣に囲まれたこの単一畑は、毎日ファミリーに見守られ、収穫もファミリーの手によって大切に行 […]
