【シャンパーニュ日記 No.13 ~Pommery~】

 

<シャンパーニュ日記 No.13 ~Pommery~>

Pommery
It’s like a museam !

ここはまるで美術館?博物館?
ランス郊外の入口に位置する、50haもの庭園を持つネオ.エリザベス様式の美しい豪華な邸館。地上も勿論美しいですが、その地下に広がるカーヴには多くのアートが展示され、歴史を肌で感じ、目にも心にも楽しませてくれます。

創業以来、芸術との深い繋がりを誇るPommeryでは、毎年「Les Experiences Pommery」という、現代美術の祭典を開催しており、世界中のアーティストによる巨大な芸術作品を鑑賞することができるそうです。毎年10万人以上の来客を誇るイベントだそうですが、広大なPommeryのこと、ゆっくり芸術鑑賞を楽しめるのではないでしょうか?

1836年創業。先見の明があったマダムポメリーが引継ぐと、Pommeryをシャンパーニュ最大の醸造元へと成長させ、1874年に史上初の辛口シャンパーニュを発表。大きな成功を収め、1878年に現社屋を完成させました。

ローマ時代の石灰岩である全長18km、深さが30kmにまで達する巨大な地下セラーへは116段の階段が続いています。その先に広がるアート、貯蔵されている29,000万本ものシャンパーニュへ胸をときめかせながら、Visiterは階段を降りていく事になります。
(帰りのエレベーターはないので、tastingを楽しみに上がってきてくださいね😉)

tastingは4種。
・Brut Royal
・Summer time
・Vintage 2008
・Cuvee Louise 2004

tastingのあとは隣のLes Crayeresに移動して、素敵なランチ🎶もちろん、Pommeryとともに☺️

今年の6月にはCuvee Louise Nature 2004が発売予定です。以前からLouiseを頂く際に、Non Doseタイプを飲んでみたいと思っていたので、個人的にはすごく楽しみなcuveeだったりします。

そして、頂いたLouise 2002は少しセラーで休んでもらってから、大切に飲もうと思っています。

余談ですが、シャンパーニュの事を何も知らなかった10数年前、自らのcelebrationに使わせて頂いたシャンパーニュが実はPommeryでした。Royal Blueカラーに惹かれたのでしょうか。
それから実はお久しぶりのPommeryでしたが、この度素敵なご縁を頂き、今回のVisitに繋がりました。

Pommeryは一般でも世界中からのVisiterに門戸を開いています。Champagneにお出かけの際は是非訪れてみて下さい。芸術好きな方には特にオススメです。

素敵なご縁に心より感謝

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