87通目「謎のひとつ」
本日の旅の目的地は、
Puisieulx ピュイジュー
シルリーの西に位置するとても小さな村。
ブドウ栽培面積もわずかで、
全17グラン・クリュのうち最小の村。
しかも、実際に行ってみるとよくわかるのですが、
畑はほぼ平地、
そして点在しています。
この村を拠点とするRMは一軒もなく、栽培農家は全てぶどうを大手メゾンに売っているといいます。
遅霜の被害も心配な土地で、なぜこの村がグラン・クリュなのかは大いなる
謎・・・。
それでもSilleryと同じく、大手メゾンのプレスティージキュヴェに欠かせないブドウを生み出しているのも事実。
この村にも局地的に価値に値する区画が存在するのでしょう。
なかなかお目にかかることのないグラン・クリュだと思いますが、
Puisieulx100%の秀逸なシャンパーニュを知っています。
次回はそれを紹介しましょう。
お楽しみに♪
今日もあなたにとって、素敵な一日になりますように。