85通目「ミステリアス」
本日の旅は、
Sillery シルリー
グラン・クリュの中で距離的には最もランスに近い村。
ここはシャンパーニュの歴史には欠かせない重要な村。
シャンパーニュ地方の大地主であったブルラール家と縁が深く、大変興味深い歴史を有しています。
ここでは、詳しい歴史は割愛させていただきますが、もし歴史に興味のある方がいれば、別の機会にお話ししましょう。
ミステリアスなシルリー伯爵(ニコラス・ブルラール)の伝説に彩られた村。
17~18世紀にかけて彼の売り出したワインは、貴族たちの心を魅了したといいます。
しかし、現在ではグラン・クリュに値しないとする専門家が多いのも事実です。
なぜなら、この村はMaillyとVerzenayの北に位置し、ほとんどが平地。
霜害のリスクが高く、ブドウ栽培に最適な土地とは言いがたいからです。
それでも大手メゾンのプレスティージキュヴェに欠かせないブドウを生み出しているのも事実。
村全体をグラン・クリュとみなすのは難しくても、局地的に価値に値する区画が存在するのは間違いありません。
また、シャルドネの比率が高いことも注目です。
次回はこの村のテロワールを感じる事のできる造り手をご紹介しましょう。
お楽しみに♪
今日もあなたにとって、素敵な一日になりますように。