178通目「こころ」

シャンパーニュの本質

について考えて欲しい12カ月目。

 

今日は、造り手から授かった想いをもとにお話しましょう。

 

シャンパーニュを訪れて直に造り手にお会いすればするほど、

シャンパーニュとは、そこに関わる人たちの

“心”

が表現された飲み物だと感じます。

 

 

 

だからこそ、

 

シャンパーニュに関してはもちろんですが、それ以上に

人としての根本、おもてなしの根本ともいえるもの、誰かと一緒に豊かになるために必要な精神、心、そして喜び

をいつも沢山教えていただいています。

 

まさにそれは、

「シャンパーニュの本質」

だと私は思っています。

 

 

心、想いは循環するものです。

 

もちろん、時には心が通じない相手もいるでしょう。

どうしようもない状況だってあるかもしれません。

 

 

それでも、

これを読んで下さっているあなたの“心”が、

いつか必ず、どこかに届き、

あなたの愛する人たちに、豊かさをもたらしてくれると確信しています。

 

 

皆さんにとって、シャンパーニュの本質は何ですか？

 

こっそり私にも教えて下さいね。

 

あなたにとって、今日も素敵な一日になりますように。