179通目「〇〇の造りしもの」
シャンパーニュの本質
について考えて欲しい最終月。
今日は、この講座でもう何度もお伝えしていることですが、
どうしても心にとめて欲しいので、
再度お伝えさせて下さい。
シャンパーニュの製法について、
グラスについて、
温度について、
村について、
などなど…、
これまで一年間にわたって、お話しさせていただいてきました。
心に残る話、少しはあったでしょうか?
もちろん、忘れてしまったこともたくさんあると思います。
そして、全部忘れた…、という方
大丈夫です。
そんなあなたの為に、たった一つだけ覚えて欲しいキーワードを送ります。
シャンパーニュは人の造りしもの。
そう、これだけで十分です。
あとは全部忘れてしまっても
大丈夫です。
これだけで、あなたのシャンパーニュライフが、豊かになることは間違いありません。
どうか決して決めつけることはせずに、これから出会うたくさんのシャンパーニュを楽しんで下さいね。
シャンパーニュの数だけ、造り手の数だけ、そこに関わっているすべての方々の数だけ、
答えはあります。
あなたにとって、今日も素敵な一日になりますように。