152通目「マリアージュ」
シャンパーニュ×〇〇、を楽しむ11カ月目。
マリアージュってどういう意味ですか?
という質問もあったので、ちょうど良い!!
フランス語で「結婚」を「マリアージュ」と言います。
ワインに関わらず、いろいろなものを合わせて楽しむ時に、互いが互いを引き立て合うような場合に、
「〇〇と**のマリアージュ」
「なんて素晴らしいマリアージュ」
というような表現をします。
昔はワインと料理だけに限定して使うことが多かったですが、今はもっと広く使われていますね。
もちろん、私もシャンパーニュとお料理のマリアージュについて考察するのは大好きです。
でも、もっともっと好きなのは、
シャンパーニュ×〇〇
私の中では、
景色や芸術、季節や自然、時や人、心・・・
挙げるときりがありませんが、生活のすべてにおいて、今、ここに、そしてこの人に合うシャンパーニュは何だろう、という事を常に考えています。
もちろん世界中どこにいても。
もう、私のライフワークですね。
なので、今月は大募集。
是非、皆さんのとっておきの、シャンパーニュ×〇〇、を私に教えて下さい。
もちろん、私のとっておきの場所もお伝えしていきたいと思います。
今月もお楽しみに♪
今日もあなたにとって素敵な一日になりますように。