152通目「マリアージュ」

シャンパーニュ×〇〇、を楽しむ11カ月目。

 

マリアージュってどういう意味ですか？

 

という質問もあったので、ちょうど良い！！

 

フランス語で「結婚」を「マリアージュ」と言います。

 

ワインに関わらず、いろいろなものを合わせて楽しむ時に、互いが互いを引き立て合うような場合に、

 

「〇〇と＊＊のマリアージュ」

「なんて素晴らしいマリアージュ」

というような表現をします。

 

昔はワインと料理だけに限定して使うことが多かったですが、今はもっと広く使われていますね。

 

もちろん、私もシャンパーニュとお料理のマリアージュについて考察するのは大好きです。

 

でも、もっともっと好きなのは、

 

シャンパーニュ×〇〇

 

 

 

私の中では、

景色や芸術、季節や自然、時や人、心・・・

挙げるときりがありませんが、生活のすべてにおいて、今、ここに、そしてこの人に合うシャンパーニュは何だろう、という事を常に考えています。

 

もちろん世界中どこにいても。

 

もう、私のライフワークですね。

 

なので、今月は大募集。

 

是非、皆さんのとっておきの、シャンパーニュ×〇〇、を私に教えて下さい。

 

もちろん、私のとっておきの場所もお伝えしていきたいと思います。

 

今月もお楽しみに♪

 

今日もあなたにとって素敵な一日になりますように。