【ナポレオン・ボナパルト】
Napoléon Bonaparte （メールレッスンより） ご縁があって1か月が経過しました。 記念すべき 2か月目。 初日の今日は偉大なこの方の名言をプレゼントします。 シャンパーニュは喜 […]
About Champagne
【ココ・シャネル】
Coco Chanel （メールレッスンより） 今日もご縁があることをとても嬉しく思います。 そして、人生の様々な瞬間を彩るシャンパーニュの魅力をお伝えさせて頂けることに心から感謝致します。 さて、本日は美 […]
【主役じゃなくても大切なもの】
あなただけの役割 （メールレッスンより） ムニエ、というと皆さんあまりなじみがないかもしれませんね。 それはそのはず、前日までにご紹介したシャルドネ、ピノ・ノワールのように世界中で造られている品種ではありません。 勿 […]
【官能の世界へ】
ピノ・ノワールの誘惑 （メールレッスンより） 今日は、貴方の官能に訴えかける葡萄、 ピノ・ノワール について。 このブドウは一筋縄ではいきません。 とても気位が高く、気難しく、だけれども心を開いた時の魅力は、他のいか […]
【銀座の紳士を虜にする白い貴婦人】
シャルドネの魅力 （メールレッスンより） 今日はシャンパーニュには欠かせないブドウのトップバッター！ 世界で最も人気のある白ブドウ “シャルドネ” についてです。 ワインの消費国でシャルドネの売れていない所 […]
【シャンパーニュのブドウ🍇】
シャンパーニュに使われるぶどう （メールレッスンより） 沢山のクイズへのお答えありがとうございます。 皆さん知識が豊富過ぎて、3種、7種、8種という3パターンの答えがとても多かったですね。 & […]