【ペトリュス × 黒いダイヤ💎】
ペトリュス × 黒いダイヤ💎
今年はトリュフとキャヴィアにご縁があるようです☺️
偉大な古酒を頂く時は、信頼できるナビゲーターがいると安心！という事で、大先輩のナビゲートのもとPetrusの垂直(48、53、69、77、80)をさせて頂きました。
想像以上にエレガントで、ペトリュスの概念をかなり覆されましたが、とても良い勉強になりました。
Yquem 1933も素晴らしかった❗️
53は別格‼︎
でも、個人的にピークも良いけど、落ちかけた古酒の輝きにも魅力を感じてしまうということを改めて実感。
決して箱入り娘ではありません。様々なストレスに打勝ってきたのでしょう。
それでも訴えかけてくる何かに心を傾けてしまう。
48、会場内の評価は様々でしたが、同じ意見の方が隣にいて話が弾みました♪♪
で、やはり〆KRUG❤️
今夜も素敵なご縁に心から感謝✨
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