【Andre Chemin(アンドレシュマン)】
目次
【Andre Chemin(アンドレシュマン)】
概要
Andreは創業者(現当主の祖父)の名前。
70年にわたり、シャンパーニュやフランスならではの人生の楽しみ方を提案してきた。
Sacyサシー村は、ランスから南西数キロメートルにあるプルミエクリュに格付けされた村。
現当主は3代目にあたる造り手で、人や自然を尊重したシャンパーニュを生産している。
そうして出来上がってくるのは、シャンパーニュ作りへの愛情が込められた、稀有なシャンパーニュ。
3代目奥様のEvaの笑顔が何とも言えないほどキュート。また会いたくなる魅力がある。
自社畑6.5ha。 55,000本/年
場所
Sacy(サシー,1Cru)RM 3 rue de Chatillon, 51500 Sacy +33(0)627153896
champagneandrechemin@wanadoo.fr www.champagneandrechemin.fr
Brut Tradition
PN 100%
ドザージュ 6g リザーヴワイン 過去3年(ベース2013・2012,2011,2009)
70年の経験のもとに造られた一本。
一番スタンダードなキュヴェで、Selestynka、Demi-secの基準となっている。
Cuvee Celestynka
PN 100%
ドザージュ 0 リザーヴワイン 過去3年(ベース2013・2012,2011,2009)
3代目ご夫婦の娘セレストと同じ2012生まれのシャンパーニュ。PNからなるいくつものキュヴェを緻密にアッサンブラージュして作り上げられた。
まろやかさ、爽やかさ、余韻の長さをあわせ持った1本。
Cuvee Selectionnee
PN 80% Ch20%
ドザージュ 8.4 リザーヴワイン 過去2年
Excellence 2006
Ch 100%
ドザージュ 5.4
MLFなし
Brut Rose
PN 82% CH10% PN赤ワイン8%
ドザージュ 6.1g
Cuvee Prestage
PN 80% CH20%
ドザージュ 7.5g
Millesime
PN 67% CH33%
ドザージュ 3g
Demi-sec
PN 100%
ドザージュ 30g
心理士からの心に効くポイント✨
今この瞬間を楽しむということ。
Evaの笑顔は人を元気にする力があります。そして、彼女一家のシャンパーニュからは愛をたっぷり感じることができます。
このメゾンのシャンパーニュは軸と主張がはっきりしています。
こぼれんばかりの笑顔の味のするシャンパーニュ。
笑顔になりたい時、私はこのシャンパーニュを頂きます。
誰かを笑顔にすることは難しいと感じる方もいるかもしれません。でも、あなたの笑顔で幸せになる人がいるかもしれません。
人を笑顔にできる…そんな最強の笑顔があれば、どこにいてもどんな時でも楽しめるかもしれませんね。
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