【Deutz ドゥーツ 2017.5】
【Deutz ドゥーツ】
キーワード＝バランス・調和
ご子息とご縁があり、1838年創業のドゥーツを訪れました。
たまたま先週アムール・ド・ドゥーツを頂く機会があったのですが、そのキュヴェが今日のウィリアム・ドゥーツを呼んでくれたのでしょうか。
まずは、やはりヴィンヤード♥
樹齢60年以上の古木のブドウ畑の前で。
創業者の血を引くジャン氏と再会！！
美しきヴィンヤードと空に乾杯🍾
からの醸造所へ移動。
醸造責任者の方が、タンクからじかにヴァン・クレールを振舞ってくれました。
熱〜いお話を伺っているとちょうどジロパレットが、ガタン！
この瞬間を実際に見るのはまだ2回目です。
動画を撮ろうとしたのですが間に合わず…、「あと12時間待つ？」と冗談で言われるも寒くてとても無理ですね😓
それに、たまたま立ち会えるから有難いのです。
今日はアパートにwifiを忘れて出てしまうという、方向音痴の私にはあり得ないミスをしたのですが、多くの方々に助けられ、無事に1日を終え、帰宅することができました🏡。
私を支えてくれる全ての皆様に心より感謝。
今日もご縁に感謝✨
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