【Deutz ドゥーツ 2017.5】

 

【Deutz ドゥーツ】

キーワード=バランス・調和

ご子息とご縁があり、1838年創業のドゥーツを訪れました。

たまたま先週アムール・ド・ドゥーツを頂く機会があったのですが、そのキュヴェが今日のウィリアム・ドゥーツを呼んでくれたのでしょうか。

まずは、やはりヴィンヤード♥

樹齢60年以上の古木のブドウ畑の前で。
創業者の血を引くジャン氏と再会!!
美しきヴィンヤードと空に乾杯🍾

からの醸造所へ移動。
醸造責任者の方が、タンクからじかにヴァン・クレールを振舞ってくれました。

熱〜いお話を伺っているとちょうどジロパレットが、ガタン!
この瞬間を実際に見るのはまだ2回目です。

動画を撮ろうとしたのですが間に合わず…、「あと12時間待つ?」と冗談で言われるも寒くてとても無理ですね😓
それに、たまたま立ち会えるから有難いのです。

今日はアパートにwifiを忘れて出てしまうという、方向音痴の私にはあり得ないミスをしたのですが、多くの方々に助けられ、無事に1日を終え、帰宅することができました🏡。

私を支えてくれる全ての皆様に心より感謝。

今日もご縁に感謝✨

 



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