【Moving ～2017.9 シャンパーニュ日記No.9】
【Moving ～2017.9 シャンパーニュ日記No.9】
トラクターの車窓から
🚜
収穫されたブドウは、すぐにプレスセンターへ運ばれます。
ハードな収穫の最中にとても重労働ですが、酸化を防ぐため、少しでも綺麗で美しいジュースを得るためにはとても大切な事。
畑⇄圧搾場の往復に同行させて頂き、その仕事の大切さ、大変さを間近で見せて頂きました。
この一房のブドウには、生産者達の”愛”が詰まっています。
The harvested grapes are immediately brought to the press center.
This bunch of grapes is full of producers’ love.
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