【“Diversity of soil”〜Chartogne Taillet〜】

 

【“Diversity of soil”〜Chartogne Taillet〜】

His champagne is made with the most of soil diversity. The lecture on soil is really easy to understand!! Merci Alex.Thank you so much all.

みんな同じではないから面白い

シャルトーニュ・タイエ。

土壌の多様性について改めてレクチャーを受けてきました。


この話題をこんなに分かりやすく説明できる方は、実はとてもレアです。

お気に入りのザルトグラスでシャンパーニュ片手に畑での講義は、暑さも時間も忘れるくらい没頭してしまいました。


最後に自分達の好みをぶつけ合って、

for you と出してくれたキュヴェ(リリース未定なので写真はありません)が言葉を失うくらい私好みで…、

自分の仕事の原点を改めて教わり、考えさせられるVisitとなりました。


メンバーの皆様には彼の想いと共にとっておきの一本をお届けできれば、と思っています。


心よりご縁に感謝

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