【Clos Leo クロレオ】

 

【Clos Leo クロレオ】

サンテミリオン近郊カスティヨンでワインを造っている友人、栽培・醸造家の篠原麗雄さんのワイナリーにやって来ました。
彼のワインは、先日東京で行われたボルドー騎士団のパーティーでも振る舞われたほど、日本の愛好家の皆様にも愛されています🍷
私のいたテーブルでも大好評でした。

農薬を使わず、まさに自然と共存したヴィンヤードに案内して頂き、まだ発酵途中のワインを含め、いくつかのキュヴェの試飲もさせて頂きました。
そして、熟成肉と合わせて2012ヴィンテージ❤︎

ワクワクするようなビジネスのお話も出き、近い将来一緒に仕事もできそうで楽しみです♪
イースターの3連休にも関わらず、素敵なおもてなし、ありがとうございました。

今日も心よりご縁に感謝

#clos leo #bordeaux #saint emillion #castillon #champagne #grandecuvee

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